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2006.10.27(fri) |
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| 一番町壱弐参横丁 鰻蒲焼き「あけぼの」 |
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こんにちは、ご無沙汰しています。
今回は、いろは横丁の「あけぼの」のお話です。
夏越のひやおろしが出たと思っていたら、一気に熱燗の季節になってしまった。
定例会の「以呂八」が込んでいて入れなかった時に時間つぶしのつもりが「うなぎ酒」なるものにすっかりはまってしまった時の話。
あまり遠くに行くのもと、Ｋ嬢のお母様御用達の「あけぼの」に入った。とにかく、うなぎしかない店なので、蒲焼か白焼きか迷ったのだが、蒲焼を頼んだ。（この後、これを頼んで正解だったのだが）
Ｋ嬢が、前からお品書きにある「うなぎ酒」が気になると言うので、さっそくこれを頼む。
炭火で焼いたうなぎが一切れ入った蕎麦猪口に、アルミの急須で沸かしたお酒をそそぐと「うなぎ酒」の出来上がり。この日は、肝焼きが売り切れていたのが残念。それでも、蒲焼とこの店のおばあちゃんが漬けた漬物をつまみに一杯・・・う、うまいと思わずうなってしまった。
ひれ酒や骨酒は、一煎目よりも二煎目が好きなので、さっそく二煎目を頼もうと思ったら、親方からアドバイスがあり、酒に浸かったうなぎは、蒲焼のたれにつけてつまみにして、逆に残った蒲焼を猪口に入れ、熱々のお酒を注ぐという・・・なんとも乙な呑み方。
てんこ盛りの漬物をサービスしてもらい、勢いづいて、３杯も呑んでしまった。なんともやみつきになりそうなお酒でした。
住 所／仙台市青葉区一番町２丁目３番地 壱弐参横丁内 |
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