東北地酒横丁
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2006.8.28(mon)

三百年の掟やぶり 本醸造 生酒
無濾過 槽前原酒
By 東北地酒横丁

 ついつい、なのかどうしてもこの新聞紙にくるまれているお酒を見る
と手が出てしまう。買っていいのかどうかの前に、新聞紙に誘惑される
んですね。前世は新聞記者だったのか?って、んなわけない。
 最初のひとくちは、その強い飲み口にヒェ〜っと、引いてしまいまし
た。しまった、買うんでねがった、とまで思ったんです。何しろアルコ
ール度数が高く(20度未満)濃い酒でして。
 1日、2日冷蔵庫に寝かせたらいい味じゃあござんせんか。この酒の強さは濃い味の料理にジャストマッチ。繊細な日本酒に慣れた舌に、ぎゅっと刺激を与えてくれまっせ。

三百年の掟やぶり 本醸造 生酒 無濾過 槽前原酒
 (720ml/1.050円)
 寿虎屋酒造(株)/山形県山形市大字中里字北田93-1

 
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