2007.02.15(thu)
	羽州乃杜　しぼりたて原酒
Ｂｙ　東北地酒横丁
■羽州乃杜　しぼりたて原酒 　（980円／720ml） 【データ】 　浜田株式会社 　山形県米沢市窪田町藤泉943-1 　　原材米／雪化粧 　　精米：５５％ 　　日本酒度：＋1 　　酸　度：1.3 　しぼりたて原酒だけあってアルコール度数は高い。が、いかにも強い酒！！というインパクトではなく、きちんと飲んでいられるお酒だ。造りが上手なのでしょうね。炬燵にお鍋、そして冷え冷えのこのお酒、というシチュエーションにはビッたりです。うまい酒ですよ。

2007.02.14(wed)
	じょっぱり　純米酒
Ｂｙ　東北地酒横丁
■じょっぱり　純米酒 　（1,113円／720ml） 【データ】 　六花酒造（株） 　青森県弘前市大字向外瀬字豊田217-1 　　原材料／米・米麹 　　精米：65％ 　　日本酒度：＋3.0 　　酸　度：1.6 　赤と黒のラベル。弘前らしい色とキッパリしたデザイン。そして名前は「じょっぱり」だ。何もかもきっぱりしています。しっかりした味、飲みごたえのあるお酒で、飲んでいるうちに弘前の雪景色を思い出してしまった。いいですね、酔っ払えるお酒です。

2006.11.05(mon)
	清澄　辛口　鳥海山
Ｂｙ　東北地酒横丁
■清澄　辛口　鳥海山 （３００ml） 【データ】 　天寿酒造（株） 　秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117 　　本醸造・美山錦　１００％ 　　al:１３〜１４度未満 　 香りがとても良い。飲み口は清澄辛口と銘打つだけあってすーっと喉を通り過ぎて行く。秋田の酒という常識をよい意味で裏切ってくれるお酒。これは女性に受けると思う。飲みすけのおんつあんにはちょこっとモノ足りないかも。 というのはアルコール度数を１４度未満に押さえているからでしょう。それでも、キンキン冷やしたものからだんだん常温に戻ってくると、米麹の味が出てきて逆にふくらみのある、秋田の酒本来の姿が現れるんですね。面白いです。

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2006.10.25(wed)
	生もと　純米 神月(しんげつ) 白神山水
Ｂｙ　東北地酒横丁
■生もと純米　神月(しんげつ)白神山水 　（1000円／720ml） 【データ】 　太平山　小玉酒造（株） 　秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 　　原材料／米・米麹 　　酒　米／美山錦 　　精米歩／59％ 　　杜　氏／藤田喜代美 　いや〜久々の「大」ヒット作品。旨い。すっきりしているのに奥行きがあり、飲んでも飲んでも飽きがこない、味がダレない、いいお酒ですね。これで1.000円ですぞ。 世界遺産白神山地の伏流水で醸しているといううたい文句に違わず水の良さが際立っています。つかさや大和町店で見つけたのですが、どうも新聞紙にくるんであると、弱い。 で、秋田魁新聞ではなく「ヘラルド・トリビューン」紙で包んであるんです。しかも「白神山水」の文字が飛び込んで…。期待感は高まりますが、ダメだったりして、などと悪い方に想像が行く。しか〜し、結果は大吉、いや太平山。すばらしいお酒です、ゼッタイオススメでおます。めっけだら絶対買うべし。太平山は秋田でも有名な銘柄で、古くから全国ブランドであります。ここのホームページもかっこいいがら、一回見てみましょう。 【データ】 　太平山　小玉酒造（株） 　秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 　　原材料／米・米麹 　　酒　米／美山錦 　　精米歩／59％ 　　杜　氏／藤田喜代美