東北地酒横丁
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2005.12.14(wed)

お正月のお薦め


 新たな旅立ちを遂げた八重樫は、もうすぐ訪れる楽しいお正月に、皆さんと喜びをわかち合いたく、各蔵元の今年一番の力作を選び抜きました!
さて、今回のラインナップはうまいだけじゃない!
正月気分をさらに盛り上げる、派手派手ラベルや、開運系の酒名・酒米を用いた、「うまくてめでたい酒」なのだ!
 秀逸な味わいを堪能しながら、景気良く飲み干せば、ドド〜ンと福が舞い込んできますよ〜!

☆★これぞ2005・正宗の集大成! さあ迷わず召し上がれ★☆
♪山形正宗 山形 純米吟醸 【稲 造】 いなぞう 販売中
*火入れ酒、自家栽培・山田錦55%精米、1.8Lのみ 3,150円・税込
〜蔵元の永年の夢であった、自家栽培米で造ったお酒です〜
 稲造の原料米は、正宗が所有する田んぼで、蔵元や蔵人達が育てた山田錦!
蔵にとって、これほど思い入れの深い酒はないでしょう。 
 みんなの愛情がいっぱい込められているだけに、味わいは優しさ二重丸...派手な香りでお化粧することなく、クリーミーなコクをふんわりと膨らませる。


☆★米味だけでオーソドックスに勝負する、真の純米酒★☆
♪岩 崎 宮城・宮寒梅 【亀の尾・限定純米酒】 販売中
*火入れ酒、亀の尾60%精米、1.8Lのみ 3,360円・税込

 岩崎の年末決定版は、飲めば萬年長生きしそうな幻の米・亀の尾の酒!
晩熟型の亀さんは、蔵でたっぷり爆睡しちゃったけど、その勇姿は純米酒の
王者的存在! 今のこの時期が最高の飲み頃だ!


☆★七つの福をもたらす、新感覚のシャキッと系古酒★☆
♪七福神 岩手・菊の司 吟醸 【五年熟成酒】 販売中
*火入れ酒、美山錦55%精米、1.8Lのみ 3,675円・税込

 菊の司の福を呼ぶブランド・七福神の吟醸古酒が、幸せの切符を届けにきた!
五年間も寝かせているけど、驚くほど爽やかで、開栓初日は柑橘系の清涼感がキラキラ☆☆
 翌日からも急激にまったりすることなく、七人の神様が代わる代わる微笑むように、日ごと優しい熟成味を増していくんだ...旨みがピークに近づいても新鮮味は健在で、間違いなく万人受けする「切れる古酒」だ!
 分家である日高見と共に、飲む人に元気と癒しを授ける酒である。


☆★幸せの花が万咲き、鯛が跳ねる極め付けの慶祝酒★☆
♪まんさくの花 秋田 純米吟醸 【今日は、めで鯛】 販売中
*火入れ酒、秋の精56%精米、720MLのみ 1,500円・税込

 今日はめでたいなんて、正月にピッタリの酒名。ラベルには鯛が踊っていて、
見かけだけかと思いきや、中身もとってもナイスです。
 ボトルから飛び出した滴たちは、白桃の香りを弾かせ、爽快感放ちまくり〜!
それは、この時期の酒らしからぬ、汚れのない(老ね香ナシ)純白のテイスト...
 清純さを守りつつ、この蔵の今の勢いを象徴するような、ピチピチと
躍動するうまさに、慶祝ムードは最高潮!

 これを飲めば、来年の貴方の開運は間違いナシだ!

※年内は無休で営業致します
 来年のお正月休みは、元旦から1月3日まで
 1月4日の初売りは、朝9時〜夜7時までの営業です
 
Profeel
長年親しんだ宮城野区二十人町から、東十番町(すぐ近くなんですが)へ移転した八重樫酒店。
竜一さんは3代目店主である。
また、利き酒師でもある。そば打ちもやる。餅搗きもやる。パソコンもやる。
そして寡黙な方でもある。
Current List
●2007.09.10/八重樫酒店
森民(仙台)純米吟醸酒
勝山(仙台)純米大吟・鑑評会出品酒
陸奥八仙(青森)純米原酒・ひやおろし
山形正宗(山形)純米吟醸・羽州誉
秀鳳(山形)純米酒


●2007.07.10/八重樫酒店
山形正宗・純米吟醸「赤磐雄町」(火入れ酒)
秋田杜氏(秋田)亀の尾・大吟醸『三年熟成』
酔芙蓉(すいふよう・山形)大吟醸酒『山田錦』
日高見(宮城)山田錦・大吟醸酒『特別版』


●2007.06.11/八重樫酒店
山形正宗・純米吟醸「赤磐雄町」(火入れ酒)
綿屋・特別純米生酒「ひとめぼれ」
橘屋 (宮城・黄金澤) 山廃純米酒


●2007.04.09/八重樫酒店
日高見・ 07天竺(宮城) 純吟生酒 【山田穂】
陸奥八仙 (青森) 純米生原酒 【中汲み 07・新酒】


●2007.03.01/八重樫酒店
末廣 純米生原酒 《猫魔の雫》
撰勝山 吟醸 《2007・うすにごり生酒》


●2007.01.25/八重樫酒店
日高見 吟醸生原酒 うすにごり
刈穂 純吟生原酒 新酒・中取り
まんさくの花 大吟醸原酒 二年熟成
陸奥八仙 純吟生原酒・中汲み 純米生原酒「槽酒」 純米・にごり酒


●2006.12.11/八重樫酒店
日高見 06天竺 純米吟醸・愛 山
勝 山 純米大吟原酒・蔵の華
福小町 純米吟醸原酒・石蔵貯蔵
まんさくの花 大吟醸原酒・福酒


●2006.10.10/八重樫酒店
和田来/純米吟醸一年熟成・ひやおろし
名倉山/ 吟醸生原酒 名愁
勝山/おりがらみ・純米原酒 伊澤
一献/純米吟醸・生詰酒 酒の華


●いづみや通信/10月19日号
乾坤一 純米 愛国
墨廼江 純米吟醸 山田錦'05/'06 
墨廼江 純米 燗たのし&酒燗器


●いづみや通信/10月号
日高見 純米吟醸 天竺愛山'05/'06
蔵王 純米吟醸 ひやおろし
   吟  醸 ひやおろし
   純  米 ひやおろし


●2006.10.10/八重樫酒店
山形正宗【稲造】


●いづみや通信/9月16日号
日高見 純米中取りひやおろし'06
日高見 純米中取りひやおろし'05
日高見 純米吟醸 ひやおろし
夢 幻 純米ひやおろし
萩の鶴 純米ひやおろし原酒

●いづみや通信/9月号
乾坤一 純米吟醸原酒
乾坤一 ひやおろし
墨廼江 純米中汲みひやおろし
日高見 芳醇辛口純米'06
日高見 芳醇辛口純米'05


●2006.08.30/八重樫酒店
郷乃誉(茨城・日本最古蔵)「雪の舞」

●いづみや通信/8月号(2)
伏見男山 蒼天伝 純米大吟醸
伏見男山 純米吟醸 生詰原酒 華心
蔵王 純米 美山錦
蔵王 純米 にごり酒
天上夢幻 金賞受賞 大吟醸


●いづみや通信/8月号
日高見 純米吟醸 天竺 山田穂
萩の鶴 純米吟醸 吟ぎんが/生


●2006.08.01/八重樫酒店
山形正宗・美山錦純米酒、「蔵人 槙隆志作」


●2006.07.18/八重樫酒店
秋田・まんさくの花の「当店オリジナル純米原酒」


●2006.05.25/八重樫酒店
初夏に踊る、ジューシー美酒

●2006.05.10/八重樫酒店
銘酒と料理を楽しむ、ナイスなイベント


●2006.02.25/八重樫酒店
春近し、萌えろ! うまい新酒たち


●2005.12.14/八重樫酒店
お正月のお薦め


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