さて、きょうはどこで食べようかな

美味しいものが大好きなフーミンさん。
仕事で仙台と東京を往復しながら、
おいしい店の情報があれば横丁も小路も縦横無尽に探索。
そく出かけて料理とお酒、ワイン、お店の雰囲気をとことん楽しみます。
さて、きょうはどんなお店に足が向くのでしょうか。

〈その５〉東京の常店は『嘉門』になりそう！

　仙台ー東京も近くなったものである。仕事で、毎月１回は東京に出るが、特別な用事がなければ、日帰りが当たり前になってしまった。
また、一人で入れるような店も分からないので、仙台に戻ってから、ちょっと一杯・・・というのが、定番だったのだが、ここ２，３ヶ月は、そのちょっとが、東京でできるようになったんですね。（ヘッ、ヘッ、ヘッ、笑）

　場所も、神田神保町と、東京駅までタクシーですぐだし、とっても安心。ただ、時計とは睨めっこしながらだが。私はしっかり者の呑み助なので（自分で言うか）きちんと新幹線の時間に間に合うように帰るが、先日も、予定の時間を過ぎてしまい、最終ぎりぎりで帰ったおじさんがいたそうな。
というのも、このお店、前は仙台にあったので、出張に行った帰りに立ち寄る方もすごく多いんです。
　「嘉門」といえば、仙台では知る人ぞ知る有名店で、私等は、敷居が高くてなかなか行けなかったのが、東京のお店は、お値段も抑えてるし、こじんまりとして、「おとなの隠れ処」という言葉がぴったり。

　先日お邪魔した時も、隣にいらした方は、仙台に赴任中に「嘉門」にいらしてたとかで、秘書のお嬢さんと部下の若い男性を連れて、「良い店だろ！」と連発していましたね。
　まず席に座ると、一番最初にお粥さんが（京風になってしまう雰囲気）出て、「お飲みになる前に、お腹に入れてください。」との、やさしいお言葉で感激！
　お酒は仙台から送ってもらってる地酒、焼酎、ワインとがあるが、今回は、ワインで始まりました。サントリーで扱ってるチリのロスバスコスというワインだが、これがなかなかに美味しい。（もちろん赤）
　レンコンの素揚げにアンチョビソースをからめたの、
まぐろのゴマソース和えを辛子でいただいたり、豚の角煮にじゃがいものソースとか、仙台で長年創作料理を作り続けたセンスが光ってたなあ。
これからの月一のお楽しみ。

　ちなみに奥様は、前にご紹介した「いろは」のおかみさんです。
さらに「嘉門」は、お昼も営業をしていて、週代わりで、はらこめし、むかごごはん、かきめしなど、こちらの郷土色を打ち出していて、行列になることもあるようですよ。

『嘉門』
東京都千代田区神田神保町３－１－１９
TEL ０３－３２８８－３９６０
日、祭日休み(昼、月～金）

それでは、よろしくお願いします。
また次はいつになるのやら・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　フーミン

◆その１「蕎麦屋で一杯」
◆その２「以呂八の女将さん」
◆その３　東京千駄ヶ谷「アッラ　クチーナ　デル　ソーレ」
◆その４　国分町「シェ　ゴメ」
◆その５　東京の常店は『嘉門』になりそう！
◆その６以降