2005年4月のお薦め

【八重樫酒店(八重樫竜一さん)】
宮城野区二十人町で長く酒屋を営む八重樫酒店。
竜一さんは3代目店主である。
また、利き酒師でもある。そば打ちもやる。
餅搗きもやる。パソコンもやる。
そして寡黙な方でもある。
ぼそっと「こんな酒あるよ、特長は○△◇×&#だよ」と教えてくれるが、聞き取れないこともあるにはある。この一帯は仙台市の再開発がかかっており
今年秋には榴ヶ岡公園の方にすこし行った所へ移転。
何か面白い店になりそうだ。(東北地酒横丁)

住所:仙台市宮城野区二十人町163
TEL:022-256-3363 FAX:022-256-3385
定休日:毎月 第3日曜日


八重樫お薦めの一本(その1)
開楽天 特別純米酒
1800ml 2,420円
 
原料米:吟の精 精米歩合 : 60% 日本酒度:+5
  さあ、プロ野球開幕である。初戦の歴史的1勝、歴史的敗北の第2戦。
気にするな、楽天で行こう。
ということで楽天の名前を冠する地酒「開楽天」をご紹介。

●醸造元:秋田酒造(株)             
 〒010-0021 秋田県秋田市楢山登町5-2 
 TEL:018-832-2818

八重樫お薦めの一本(その1)
あら玉 純米吟醸酒
1800ml 2,940円
 
原料米:美山錦 精米歩合 : 60% 日本酒度:+3
  このお酒は八重樫酒店と仙台の酒屋浅野だけの限定品。
まだあるよ。
蔵元は山形河北町の小さな蔵だが、高品質のいい地酒をつくっている。
透明感のあるみずみすしいお酒。
4月からは春限定「生」も入る。

●醸造元:和田酒造(資)              
 〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地甲17  
 TEL:0237-72-3105



◆2005年 5月 のお薦め

◆2005年 4月 のお薦め


◆2004年12月のお薦め


◆特別編/2005年10月21日


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